А еще мы сегодня с мужем поговорили ласково и выяснили, что я, оказывается, не люблю и не умею готовить.
Не, это я - не умею готовить? Это я - не пишу в жж посты - приезжайте тараканы, я вас чаем угощу в гости новый пирог дегустировать ( Read more... )

Ну наконец-то белок взбился как положено;))
До:


( Read more... )

Тот самый, который оставила отцу. Последний кусочек.
Это самый вкусный тирамису, который я когда либо ела. Рецепт - http://chadeyka.livejournal.com/176887.html


( Read more... )

Сегодня ко мне приезжала tanulla "просто посидеть". Она сидела, а я разбирала кухню - недельный завал тарелок. Ну и заодно сделала безе и крем-брюле из желтков, от безе оставшихся ( Read more... )

Кандидат в аватарки для какого-нибудь женского тайного сообщества.


( Read more... )

Федор помогал делать украшения, но пока я раскаивалась мастику, всё сожрал. Пришлось заново за нашивать шоколадную часть и спешно лепить розочки)


( Read more... )

( Read more... )

что-то не очень получилось - сироп на агаре кристализовался, вместо того, чтобы стать тягучим, а масло сливочное при вводе его в суфле неравномерно вбилось.
Таким образом в моем суфле - крупинки карамельки и кусочки маслица.

В общем, надо провести работу над ошибками. И не в два часа ночи, как вчера)
За фото и рецептом - в жж chadeyka. А я его ( Read more... )

К ДР Кати pushkarevakat мы с Фёдором готовили сладкий подарок:

( Read more... )

Рецепт торта из прошлого поста ( под катом )